まろやか白和え
豆腐の白を残すため、醤油不要のレシピにしてみました!!
このレシピの生い立ち
オレンジページのレシピの「春菊の白和え」をアレンジしました。
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オレンジページのレシピの「春菊の白和え」をアレンジしました。
にんじんとこんにゃくは細切りにしてすき焼きのタレで、汁気が飛ぶまで煮る。
ほうれん草はゆでるかレンジで加熱し、食べよい大きさに切る。
豆腐をレンジで2分30秒(500W)加熱し、水を切る。
豆腐が冷めたらうらごし、*の調味料を加えて混ぜる。
にんじんとこんにゃくを煮たものにほうれん草を加え、味をなじませ、3に加えて混ぜる。
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