簡単!ワンステップで肉じゃがくん❤

ゆぴもも @cook_40024628
最初に材料をすべて鍋に入れたらあとは20分煮込んでほっとくだけ♪の手抜き肉じゃがです(・_・;)
このレシピの生い立ち
時間をかけられない時でも手軽に一品作りたくて・・・。
簡単!ワンステップで肉じゃがくん❤
最初に材料をすべて鍋に入れたらあとは20分煮込んでほっとくだけ♪の手抜き肉じゃがです(・_・;)
このレシピの生い立ち
時間をかけられない時でも手軽に一品作りたくて・・・。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り10分水にさらしてアクを取る。にんじんは乱切り、たまねぎはくし型に切る。
- 2
鍋に☆印の調味料とお肉と①の材料をすべて入れる。(まだ火にかける前の状態で*)
- 3
強火で20~30分アクを取りながら煮て火を止め、1時間以上一度冷まして味を染み込ませて完成!食べる時は温めなおしてお好みで七味を振って召し上がれ♪
コツ・ポイント
お肉はご家庭の好みの肉なんでもOK!(*ゝω・)b 豚バラがおいしいですよね。今回はなかったのであっさり鶏ひき肉で・・・。挽き肉の場合は☆の調味料を入れたら挽き肉を入れてほぐすようにグルグル混ぜてからお野菜を入れると煮ても挽き肉がダマになりません^^土鍋で煮込んでから冷ますとゆっくり冷めるので味が染みやすい(✿≖д≖)ゞデシッ 2日目が味が染みて美味しいよね~Σ(ノ∀`*)
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