ぶり大根を作った時、皮を厚く剥き、そのまま捨てるのは忍びなく・・・で、冷蔵庫の「辛子高菜」と「柚子胡椒：唐辛子」でピリピリピリッ☆あら、とまらない・・・お酒にも (*´艸｀*)

このレシピの生い立ち
大根の皮を厚く剥きすぎた・・・そのまま捨てるのは申し訳ない・・・ので、こんなのできました (*´艸｀*)