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じゃがいも餃子♪
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じゃがいも餃子♪-レシピのメイン写真

じゃがいも餃子♪

hinapooh
hinapooh @cook_40031028

何もつけずのそのままでいただけます(*^▽^*)
じゃがいもとマヨネーズって、あいますよね。
このレシピの生い立ち
餃子の皮があまり困ってたの。
そこで見つけたのが『ないる』さんの餃子。
そこにアレンジして見ました(^_-)v

何もつけずのそのままでいただけます(*^▽^*)
じゃがいもとマヨネーズって、あいますよね。
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餃子の皮があまり困ってたの。
そこで見つけたのが『ないる』さんの餃子。
そこにアレンジして見ました(^_-)v

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hinapooh
hinapooh @cook_40031028

何もつけずのそのままでいただけます(*^▽^*)
じゃがいもとマヨネーズって、あいますよね。
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餃子の皮があまり困ってたの。
そこで見つけたのが『ないる』さんの餃子。
そこにアレンジして見ました(^_-)v

何もつけずのそのままでいただけます(*^▽^*)
じゃがいもとマヨネーズって、あいますよね。
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そこで見つけたのが『ないる』さんの餃子。
そこにアレンジして見ました(^_-)v

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材料

  • 餃子の皮 10枚
  • じゃがいも 3個
  • ニラ 10本くらい
  • とろけるチーズ 適当
  • マヨネーズ 多めに
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、適度な大きさに切り耐熱皿に入れる。大さじ1の水を入れ、レンジで5分、蒸し焼きにする。
    ニラは細かく切っておく。

  2. 2

    じゃがいもをつぶして、そこにニラ・マヨネーズ・チーズを加えて、塩コショウする。

    • じゃがいも餃子♪作り方2写真
  3. 3

    餃子の皮で具を包む。

    • じゃがいも餃子♪作り方3写真
  4. 4

    よく熱したフライパンにサラダ油を挽き、きつね色になるまでしっかり焼き、軽く水を加えて、水がなくなれば完成

コツ・ポイント

具がやわらかくって、ヒダをつけて包みにくいので、ヒダなし餃子にしてます。

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hinapooh
hinapooh @cook_40031028
2007/02/06 11:40に公開
ご飯は作るより食べるほうが好きかな。だから、簡単でおいしいもの大好きです♪
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ じゃがいも チーズ

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