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簡単!なんちゃってグラタン
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簡単!なんちゃってグラタン-レシピのメイン写真

簡単!なんちゃってグラタン

shirao22
shirao22 @cook_40032709

家にある物だけで作れる、グラタンもどきです。
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいと思ったけど牛乳がなく、家にある物で作れないかと思って。。。

家にある物だけで作れる、グラタンもどきです。
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グラタンが食べたいと思ったけど牛乳がなく、家にある物で作れないかと思って。。。

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簡単!なんちゃってグラタン

shirao22
shirao22 @cook_40032709

家にある物だけで作れる、グラタンもどきです。
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グラタンが食べたいと思ったけど牛乳がなく、家にある物で作れないかと思って。。。

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材料

1人分
  1. マカロニ 適量
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 冷凍コーン 適量
  4. ソーセージ 2本
  5. ポタージュスープの素 2袋
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. 水 150cc
  8. ピザ用チーズ 1袋(小さいパック)
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作り方

  1. 1

    マカロニを表示通りに茹で、ザルにあける。

  2. 2

    玉ねぎはくし切り、ソーセージは斜め切りにし、バターかマーガリン(分量外)を引いたフライパンで、冷凍コーンも加えて炒める。

  3. 3

    2に火が通ったらマカロニを入れ、水を加えて煮立たせ、ポタージュスープの素と小麦粉を加えて、ダマにならないように混ぜる。

  4. 4

    もったりするくらい煮詰まったら、グラタン皿に移し、ピザ用のチーズをまんべんなくのせて、オーブンで15分ほど(表面に焦げ目がつくくらい)焼く。

コツ・ポイント

MIXベジタブル、マッシュルーム、ベーコン等、ある物を入れても美味しいと思います。味付けは、ポタージュスープの素だけで充分ですが、味が薄いと感じる方は多少塩こしょうをするといいと思います。

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shirao22
shirao22 @cook_40032709
2007/01/28 04:22に公開
一人暮らしの狭~いキッチンで、酒のツマミばっかり作ってます。
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