青梗菜とベーコン炒め~大葉にんにく醤油味

たましんママ
たましんママ @cook_40024953

今が旬の青梗菜に、ベーコンとエリンギを加えて炒め、勇気凛りんさん考案の大葉にんにく醤油(ID17473378)で味付けしました。

このレシピの生い立ち
母からもらった青梗菜と、冷蔵庫にベーコンとエリンギが丁度あったのでそれらを炒めて、大葉にんにく醤油で味付けしました。
あまりにも美味しかったので、すぐに無くなってしまうくらいでしたので、勇気凛りんさんのつくれぽにも載せさせて頂きましたら、丁度、100件目でしたので、つくれぽ100件達成を記念して(?)レシピアップしちゃいました。

青梗菜とベーコン炒め~大葉にんにく醤油味

今が旬の青梗菜に、ベーコンとエリンギを加えて炒め、勇気凛りんさん考案の大葉にんにく醤油(ID17473378)で味付けしました。

このレシピの生い立ち
母からもらった青梗菜と、冷蔵庫にベーコンとエリンギが丁度あったのでそれらを炒めて、大葉にんにく醤油で味付けしました。
あまりにも美味しかったので、すぐに無くなってしまうくらいでしたので、勇気凛りんさんのつくれぽにも載せさせて頂きましたら、丁度、100件目でしたので、つくれぽ100件達成を記念して(?)レシピアップしちゃいました。

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材料

2~3人分
  1. 青梗菜 2株
  2. ベーコン 3枚
  3. エリンギ 1パック
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 大葉にんにく醤油ID17473378 大匙1~お好みで

作り方

  1. 1

     材料を切る。
    青梗菜は、5センチ位の長さに、エリンギは、食べやすい太さにして、5センチ位に、ベーコンは、2センチ位に切る。

  2. 2

     フライパンに、サラダ油を熱し、ベーコンエリンギ、青梗菜の順に炒め、火が通ったら、大葉にんにく醤油をかけて、さっと炒めて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

大葉にんにく醤油を入れたら、手早く炒めるだけです。

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たましんママ
たましんママ @cook_40024953
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千葉県出身。主人と20歳の長女、16歳の長男の4人家族です。
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