青梗菜とベーコン炒め~大葉にんにく醤油味

たましんママ @cook_40024953
今が旬の青梗菜に、ベーコンとエリンギを加えて炒め、勇気凛りんさん考案の大葉にんにく醤油(ID17473378)で味付けしました。
このレシピの生い立ち
母からもらった青梗菜と、冷蔵庫にベーコンとエリンギが丁度あったのでそれらを炒めて、大葉にんにく醤油で味付けしました。
あまりにも美味しかったので、すぐに無くなってしまうくらいでしたので、勇気凛りんさんのつくれぽにも載せさせて頂きましたら、丁度、100件目でしたので、つくれぽ100件達成を記念して(?)レシピアップしちゃいました。
青梗菜とベーコン炒め~大葉にんにく醤油味
今が旬の青梗菜に、ベーコンとエリンギを加えて炒め、勇気凛りんさん考案の大葉にんにく醤油(ID17473378)で味付けしました。
このレシピの生い立ち
母からもらった青梗菜と、冷蔵庫にベーコンとエリンギが丁度あったのでそれらを炒めて、大葉にんにく醤油で味付けしました。
あまりにも美味しかったので、すぐに無くなってしまうくらいでしたので、勇気凛りんさんのつくれぽにも載せさせて頂きましたら、丁度、100件目でしたので、つくれぽ100件達成を記念して(?)レシピアップしちゃいました。
作り方
- 1
材料を切る。
青梗菜は、5センチ位の長さに、エリンギは、食べやすい太さにして、5センチ位に、ベーコンは、2センチ位に切る。 - 2
フライパンに、サラダ油を熱し、ベーコンエリンギ、青梗菜の順に炒め、火が通ったら、大葉にんにく醤油をかけて、さっと炒めて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
大葉にんにく醤油を入れたら、手早く炒めるだけです。
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