余ったポテトサラダを、しゃぶしゃぶのお肉で包み、とんかつにしました。ケチャップや、とんかつソースなど、お好みのもので召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
前日のポテトサラダがいっぱい残ってたので、何か利用法は無いかと考えました。サラダにはきゅうり、玉ねぎ、りんご等も入っていて、どんな味になるかなと思いましたが、思いがけず美味しかったです(笑)