ムースとババロアってどこが違うんだ？疑問に思い調べたらババロアは卵黄を,ムースは卵白を入れて作るっぽいと勝手に納得。じゃあババロアで余った卵白でムースも作っちゃえってことで卵以外は全く同じ分量で作りました。（写真左がムース右がババロアです）

このレシピの生い立ち
バレンタイン用に板チョコをたくさん買ったのに、今年は娘達も作らず余ってしまったので使いたかったのとお父さんがムースを食べたいと言っていたのでこの際だから使ってしまえとチョコババロア＆ムース。ダブルで作りました。手順は古いお菓子の本を参考に、分量はレシピID:22629453『すずまさ』さんのを参考にさせて頂きました。ありがとうございます。