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キャベツ卵炒め(ひじき入り)
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キャベツ卵炒め(ひじき入り)-レシピのメイン写真

キャベツ卵炒め(ひじき入り)

かもめのジュジュ
かもめのジュジュ @cook_40031472

ケチャップが意外と良い味出してます。
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったので・・・。ひじきはたまたま目に入ったので入れてみました。

ケチャップが意外と良い味出してます。
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったので・・・。ひじきはたまたま目に入ったので入れてみました。

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キャベツ卵炒め(ひじき入り)

かもめのジュジュ
かもめのジュジュ @cook_40031472

ケチャップが意外と良い味出してます。
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キャベツが大量にあったので・・・。ひじきはたまたま目に入ったので入れてみました。

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材料

  1. キャベツ 3枚ぐらい
  2. ひじき 4つまみぐらい
  3. 卵 2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 塩・コショー 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは細切りに。ひじきは水で戻しておく。

  2. 2

    卵を溶いてマヨネーズとケチャップを合わせておく。

  3. 3

    フライパでキャベツとひじきを炒め、炒まったら【2】を入れ、軽く火を通す。

コツ・ポイント

マヨネーズとケチャップは卵に味がつくようにと思って最初に卵に絡めておきましが、直接フライパンに投入しても問題ないと思います。

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かもめのジュジュ
かもめのジュジュ @cook_40031472
2007/02/24 13:01に公開
皆さんのレシピを参考に少しでも腕を磨けたらなーと思っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17468199
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