白菜で簡単まきまきロール

Name: 白菜で簡単まきまきロール
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 8枚; 鳥ミンチ 300ｇ; しょうが 搾り汁大さじ1; チキンコンソメ 1ケ; コショウ 適量; バター 10ｇ; 酒 1カップ

ありす2000 @cook_40032617

大好きな白菜で　ヘルシーに・・・。
バターの香りがとっても食欲をそそります。
ポン酢を少しかけて食べると　美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
大好きな白菜！安くて色んなお料理に変身するので
我が家は大好きです。

白菜で簡単まきまきロール

ありす2000 @cook_40032617

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材料

4人分

白菜 8枚
鳥ミンチ 300ｇ
しょうが搾り汁大さじ1
チキンコンソメ 1ケ
コショウ適量
バター 10ｇ
酒 1カップ

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作り方

1

白菜をさっと　お湯にくぐらせて冷ましておく。その間に　鳥ミンチ+コンソメ+しょうが汁を混ぜ混ぜする。
2
白菜に鳥ミンチをつけて　巻き込み　土鍋に並べる。
3
土鍋に　バターと酒を入れて　コショウをふりかけ　ふたをして　弱火で10分ほど煮れば出来上がり。

コツ・ポイント

土鍋ですることと　バターの塩分で白菜から水分が出て
とっても美味しく出来上がります。
ポン酢で食べると美味しいですよ。

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2007/02/24 12:53に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

このレシピのキーワード

白菜バター酒とりひき肉しょうが

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