梅キムチはやはりシンプルに冷奴かご飯に乗せて。でも普通の梅味噌も添えてみました。ID:17456887の自家製梅キムチを使っています。

このレシピの生い立ち
梅キムチを買ったとき、素うどんに入れるといいよ、と聞いたのですが、夜にうどんというのもなぁ～と思って、とりあえずご飯のお供と冷奴につかいました。