**粉遊び＠餃子の皮**

**粉遊び＠餃子の皮**-レシピのメイン写真

粉遊び＠餃子の皮

Poohchin @cook_40019758

モチモチ～の皮。コネもHBにお任せ(笑) 『餃子』を食べたくなったら
とにかくまず皮を仕込む
それから中身を考えるぅ !?
このレシピの生い立ち
急に食べたくなる餃子…皮は常備してませんから

モチモチ～の皮。コネもHBにお任せ(笑) 『餃子』を食べたくなったら
とにかくまず皮を仕込む
それから中身を考えるぅ !?
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急に食べたくなる餃子…皮は常備してませんから

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粉遊び＠餃子の皮

Poohchin @cook_40019758

モチモチ～の皮。コネもHBにお任せ(笑) 『餃子』を食べたくなったら
とにかくまず皮を仕込む
それから中身を考えるぅ !?
このレシピの生い立ち
急に食べたくなる餃子…皮は常備してませんから

モチモチ～の皮。コネもHBにお任せ(笑) 『餃子』を食べたくなったら
とにかくまず皮を仕込む
それから中身を考えるぅ !?
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急に食べたくなる餃子…皮は常備してませんから

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材料

15個～

**餃子の皮**
地粉（中力粉） 200ｇ
ぬるま湯 100cc
または…
強力粉 100ｇ
薄力粉 100ｇ
ぬるま湯 100cc

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作り方

1

材料をHBに入れて15分程こねる。（もちろん手でコネてもOK!!）
2

コネ上がったら丸めて袋などに入れて冷蔵庫で30分程～寝かせる。
3
直径2cm程の棒状にのばしカット（結構適当^^;）
4
麺棒で薄くのばす（結構簡単…楽しい。）◆打ち粉は片栗粉!!（薄力粉・強力粉だと皮がひっついちゃいます）
5

お好みの具を包む。皮がのびるので市販の皮より全然包みやすいです♪
6
【地粉】中力粉…国産小麦100％使用。スーパーなどで売ってます。ちなみに800g…120円程。味と香りが良いです♪

コツ・ポイント

具はお好みで♪ 我が家は有るものを包んじゃってます(笑)

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Poohchin @cook_40019758

2006/03/28 12:39に公開

*料理*お菓子*パン作り*ちょっと大好き。失敗も多々勿体無いお化けともお友達。審査員は我が家の3人子供達＋主人美味しそうに食べてくれるそのレシピいつの日か是非　娘に伝えたい…。ボチボチ記しておきます。

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このレシピのキーワード

強力粉薄力粉中力粉

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