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超手抜き◎おツナ豆腐
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超手抜き◎おツナ豆腐-レシピのメイン写真

超手抜き◎おツナ豆腐

むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114

こんなに簡単で良いのか?!材料はシンプル。まな板も使わない!他の用事をしている間にササッと出来てしまいます。
このレシピの生い立ち
常備してある食材であと一品・・・という時に生まれました。

こんなに簡単で良いのか?!材料はシンプル。まな板も使わない!他の用事をしている間にササッと出来てしまいます。
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常備してある食材であと一品・・・という時に生まれました。

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超手抜き◎おツナ豆腐

むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114

こんなに簡単で良いのか?!材料はシンプル。まな板も使わない!他の用事をしている間にササッと出来てしまいます。
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常備してある食材であと一品・・・という時に生まれました。

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材料

  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1~2丁
  • ツナ缶 1缶
  • おろし生姜 小さじ1/2杯
  • 酒 大さじ2杯
  • しょう油 鍋はだ1周分くらい
  • 青ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    小鍋に適当な大きさに切った豆腐、ツナ缶(油ごと)、おろし生姜、酒を入れ、蓋をして中火にかける。

    • 超手抜き◎おツナ豆腐作り方1写真
  2. 2

    煮立って、豆腐から水分が出てきたら、しょう油を鍋肌に回しかけ、青ネギを適当にちぎって加える。

    • 超手抜き◎おツナ豆腐作り方2写真
  3. 3

    弱火にして蓋をする。ときどき鍋を揺すりながら、もうしばらく煮る。豆腐に色が付いてきたら出来上がり。

    • 超手抜き◎おツナ豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

ツナは油ごと使用する。豆腐やネギも手でちぎってしまえば包丁だって要りません^^

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むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114
2006/03/28 13:06に公開
ブログを開設しました。⇒『むーにぃ家の食卓』(https://ameblo.jp/muniman79/)です。 毎日の献立作りの参考になれば光栄です。...現在ブログの方はお休みしていますが、旦那がインスタで料理をアップしてくれています。宜しければ遊びに行ってあげて下さい〜ꕤ୭https://instagram.com/mariosamurai?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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このレシピのキーワード

ツナ 酒 豆腐 青ネギ

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