超手抜き◎おツナ豆腐

Name: 超手抜き◎おツナ豆腐
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐（絹でも木綿でも） １～２丁; ツナ缶 １缶; おろし生姜 小さじ１/２杯; 酒 大さじ２杯; しょう油 鍋はだ１周分くらい; 青ネギ １本

むーにぃ @cook_40022114

こんなに簡単で良いのか？！材料はシンプル。まな板も使わない！他の用事をしている間にササッと出来てしまいます。
このレシピの生い立ち
常備してある食材であと一品･･･という時に生まれました。

超手抜き◎おツナ豆腐

むーにぃ @cook_40022114

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材料

豆腐（絹でも木綿でも）１～２丁
ツナ缶１缶
おろし生姜小さじ１/２杯
酒大さじ２杯
しょう油鍋はだ１周分くらい
青ネギ１本

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作り方

1
小鍋に適当な大きさに切った豆腐、ツナ缶(油ごと)、おろし生姜、酒を入れ、蓋をして中火にかける。
2
煮立って、豆腐から水分が出てきたら、しょう油を鍋肌に回しかけ、青ネギを適当にちぎって加える。
3
弱火にして蓋をする。ときどき鍋を揺すりながら、もうしばらく煮る。豆腐に色が付いてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

ツナは油ごと使用する。豆腐やネギも手でちぎってしまえば包丁だって要りません＾＾

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つくれぽ

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むーにぃ @cook_40022114

2006/03/28 13:06に公開

ブログを開設しました。⇒『むーにぃ家の食卓』（https://ameblo.jp/muniman79/）です。　毎日の献立作りの参考になれば光栄です。...現在ブログの方はお休みしていますが、旦那がインスタで料理をアップしてくれています。宜しければ遊びに行ってあげて下さい〜ꕤ୭https://instagram.com/mariosamurai?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

ツナ酒豆腐青ネギ

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