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自家製ミートソース
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自家製ミートソース-レシピのメイン写真

自家製ミートソース

ネッシー
ネッシー @cook_40032821

我が家のミートソースのレシピです
材料はメチャ多いので人数によって加減してくださいｗ
このレシピの生い立ち
母に頼まれて材料のみではじめて作ったメニューです。
我が家では作りだめして冷凍してあります
ミートスパゲティだけでなく、ミートドリアにしても美味しかったです。

我が家のミートソースのレシピです
材料はメチャ多いので人数によって加減してくださいｗ
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母に頼まれて材料のみではじめて作ったメニューです。
我が家では作りだめして冷凍してあります
ミートスパゲティだけでなく、ミートドリアにしても美味しかったです。

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ネッシー
ネッシー @cook_40032821

我が家のミートソースのレシピです
材料はメチャ多いので人数によって加減してくださいｗ
このレシピの生い立ち
母に頼まれて材料のみではじめて作ったメニューです。
我が家では作りだめして冷凍してあります
ミートスパゲティだけでなく、ミートドリアにしても美味しかったです。

我が家のミートソースのレシピです
材料はメチャ多いので人数によって加減してくださいｗ
このレシピの生い立ち
母に頼まれて材料のみではじめて作ったメニューです。
我が家では作りだめして冷凍してあります
ミートスパゲティだけでなく、ミートドリアにしても美味しかったです。

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材料

５-８人分
  • たまねぎ 3個
  • 合挽きミンチ １ｋｇ
  • トマトピューレ 1本
  • ホールトマト １缶
  • コンソメ固形 ４－５個（お好みで）
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作り方

  1. 1

    たまねぎの皮をむいてみじんぎりにする

  2. 2

    みじんぎりにしたたまねぎを耐熱容器に入れ、しんなりするまでレンジで加熱（炒める時間の短縮になります）

  3. 3

    しんなりしたたまねぎとミンチ肉を一緒に炒めて塩こしょうで味をととのえます

  4. 4

    ホールトマトのトマトを手で握りつぶし、汁ごとお鍋へ
    トマトピューレ、コンソメ適量を入れ炒めた具とともに弱火で煮詰めます

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

水は一切くわえません

たまねぎから水分が出るので十分です。

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ネッシー
ネッシー @cook_40032821
2007/02/20 11:27に公開
日々使えるレシピを載せていきまーす
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 玉ねぎ 合い挽き

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