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糸コンときのこの低カロ煮
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糸コンときのこの低カロ煮-レシピのメイン写真

糸コンときのこの低カロ煮

Apple_Home
Apple_Home @cook_40022173

ノンオイルです。弱火でじゅわ～っと出てくる水分で煮て麺つゆと焼肉のタレで簡単味付けです
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低カロリー食材でおかず作り

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材料

  • 糸コン １袋
  • エリンギ ３～４本
  • シイタケ ５～６枚
  • えのき １袋
  • 焼き肉のタレ＆麺つゆ １対１
  • 赤唐辛子 ２本
  • 生姜 ひとかけ
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作り方

  1. 1

    しいたけ・エリンギはスライス、えのきは半分の長さにカット

  2. 2

    鍋に糸コンを入れて千切りか摩り下ろしにした生姜を加えて上にきのこ類をのせふたをして弱火で蒸し煮にする。

  3. 3

    水分が出たところでタレと麺つゆをまわしかけカットした赤唐辛子を加えてよく混ぜ、再びふたをして弱火でじっくり味を付ける

  4. 4

コツ・ポイント

弱火でじっくりと水分を出し味を付ける

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Apple_Home @cook_40022173
2007/02/20 11:29に公開
あっぷる♥北海道在住♡カテゴリ（普通＝食費公開）*どさんこ応援隊NO.9*おから同盟登NO.30
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このレシピのキーワード

煮物 えのき しいたけ エリンギ 糸こんにゃく トウガラシ しょうが

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