セロリ葉de炒飯
neneri @cook_40032822
セロリの葉を捨てずにチャーハンにしてみました。
このレシピの生い立ち
セロリの葉を捨てちゃうのがもったいないので、バターで炒めて食べていたけれど、炒飯に入れたら美味しいかな？と思って入れてみました。
ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/
セロリ葉de炒飯
セロリの葉を捨てずにチャーハンにしてみました。
このレシピの生い立ち
セロリの葉を捨てちゃうのがもったいないので、バターで炒めて食べていたけれど、炒飯に入れたら美味しいかな？と思って入れてみました。
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作り方
- 1
ご飯に卵とバターを絡めておく。
(冷ご飯の場合はレンジでチンしてね) - 2
セロリを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにバター(分量外)を入れ、１と２を入れ炒めて出来上がり。
- 4
ちりめんじゃこがある場合は、１の前にフライパンに胡麻油をひいて、カリカリに炒めて皿とりだし、３の出来上がる瞬間に混ぜる。
コツ・ポイント
ご飯に卵とバター又はマーガリンを入れることでパラパラの炒飯ができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17468482
