セロリ葉de炒飯

セロリ葉de炒飯-レシピのメイン写真

セロリ葉de炒飯

neneri @cook_40032822

セロリの葉を捨てずにチャーハンにしてみました。
このレシピの生い立ち
セロリの葉を捨てちゃうのがもったいないので、バターで炒めて食べていたけれど、炒飯に入れたら美味しいかな？と思って入れてみました。
ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/

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材料

１人分

ご飯１人分
セロリの葉１本分
卵１個(Ｍ)
バター 10g
ちりめんじゃこ(あれば) 適量
ハーブソルト(塩こしょう) 少々

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作り方

1

ご飯に卵とバターを絡めておく。
(冷ご飯の場合はレンジでチンしてね)
2

セロリを食べやすい大きさに切る。
3

フライパンにバター(分量外)を入れ、１と２を入れ炒めて出来上がり。
4

ちりめんじゃこがある場合は、１の前にフライパンに胡麻油をひいて、カリカリに炒めて皿とりだし、３の出来上がる瞬間に混ぜる。

コツ・ポイント

ご飯に卵とバター又はマーガリンを入れることでパラパラの炒飯ができます。

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neneri @cook_40032822

2007/03/01 15:16に公開

色々料理を紹介したいけれど、みなさんに教わる方が多いかな？2010年にパン教室に通いだし色々パンを作るのが楽しくなりました

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このレシピのキーワード

炒飯じゃこセロリハーブバター卵ご飯

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