野菜をたくさん食べられるディップ

Name: 野菜をたくさん食べられるディップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: マヨネーズ 半カップ; 野菜（カブ、にんじんなど） 適宜; アンチョビのフィレ ５枚; ケーパー １０～２０粒

ユミーナ @cook_40029086

新鮮なカブが手に入ったので、生でサクサク食べたくて。これを食べた友人は、次の日のパーティでさっそく作って好評だったそうです！
このレシピの生い立ち
イタリアにいるとき、友人から教えてもらいました。

野菜をたくさん食べられるディップ

ユミーナ @cook_40029086

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材料

マヨネーズ半カップ
野菜（カブ、にんじんなど）適宜
アンチョビのフィレ５枚
ケーパー１０～２０粒

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作り方

1

野菜を適当な大きさに切ります。
2

アンチョビとケーパーをみじん切りにしてマヨネーズに混ぜます。
3

彩りよく盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

ディップの味を見て、足りないようなら塩を追加してください。白菜の白い部分、セロリ、ラディッシュ、カリフラワーなど、どんな野菜にも合います。

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つくれぽ

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ユミーナ @cook_40029086

2007/02/15 02:11に公開

ローマ情報毎日更新https://ameblo.jp/yumitomo-romaローマで料理教室をしています。http://acquacitta.com/bracciano/旅のご予定がある方、イタリアで料理を作ってみたい方、市場での買い物も含めてご案内しますので、ぜひご相談ください。nomoto☆acquacitta.com　（☆を@に変えてください）

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