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ユミーナ

ユミーナ

@cook_40029086
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ローマ情報毎日更新
https://ameblo.jp/yumitomo-roma

ローマで料理教室をしています。
http://acquacitta.com/bracciano/

旅のご予定がある方、イタリアで料理を作ってみたい方、市場での買い物も含めてご案内しますので、ぜひご相談ください。

nomoto☆acquacitta.com 

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    バナナミントのミルクシェイク

    バナナ • 牛乳 • ミントの葉 • 氷
    • 1人分
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    ズッキーニとトマトとベーコンのパスタ

    ズッキーニ • トマト • ベーコン • スパゲッティ • オリーブオイル • にんにく • 黒コショウ
    • 2人分
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    焼きナスとチーズとハムの前菜

    ナス • ピザ用チーズ • ハム • バジル • メロンなどフルーツ
    • 2人分
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    ナスのインボルティーニ

    ナス • ピザ用とろけるチーズ • バジル • にんにく
    • 2人分
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    ツナとナスとトマトのファルファッレ

    ナス • トマト • ツナ缶 • ファルファッレ • にんにく • 唐辛子 • バジルの葉 • エキストラバージンオリーブオイル • ナス用の塩
    • 2人分
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    焼きズッキーニのスパゲッティ

    ズッキーニ • スパゲッティ • にんにく • エクストラバージンオリーブオイル • 黒コショウ • 粉チーズ
    • 2人分
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    ミョウガで夏のちらし寿司

    ごはん • ミョウガ • アボカド • ツナ缶 • ゴマ • カニカマ • ビネガー • グラニュー糖 • 塩 • 海苔
    • 2~3人分
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    カリカリ美味しいインゲンのフリット

    インゲン • 小麦粉 • パン粉 • 揚げ油
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      サバ缶でパスタ!

      サバのオイル缶 • トマト • ズッキーニ • にんにく • オリーブオイル • パン粉 • ロングパスタ
      • 2~3人分
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      鶏ひき肉サルシッチャのチーズパスタ

      鶏ひき肉 • 塩 • 黒コショウ • ローズマリー • 赤パプリカ • 黄パプリカ • 白ワイン • クリームチーズ • にんにく • オリーブオイル • 塩 • パスタ
      • 2人分
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      ピッツァ生地のパニーニ

      ピッツァ生地 • モッツァレラチーズ • アンチョビフィレ • ズッキーニの花
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        超絶かんたんツナとヒヨコ豆の前菜

        ヒヨコ豆の水煮缶 • ツナのオイル缶 • 赤タマネギ • 塩 • 黒コショウ • オリーブオイル
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          紫キャベツとリンゴのコントルノ

          紫キャベツ • リンゴ • オリーブオイル • 赤ワイン • 塩
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            ローズマリーとニンニクだけのトマトソース

            トマトピューレ • にんにく • ローズマリー • 砂糖 • オリーブオイル
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              ムール貝の黒コショウ風味

              ムール貝 • ニンニク • イタリアンパセリ • 黒コショウ • オリーブオイル
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                スローフードなハンバーガー

                牛ひき肉 • 塩コショウ • 肉用ハーブミックス • ハンバーガー用バンズ • トマト • タマネギ • ピクルス • レタス • スライスチーズ
                • 2個分
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                パプリカとインゲン、ポテトのオーブン焼き

                赤パプリカ • インゲン • じゃがいも • オリーブオイル • 塩
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                  チーズクリームのスパゲッティ

                  赤パプリカ • 生クリーム • ストラッキーノチーズ • パルミジャーノ粉 • オリーブオイル • ニンニク • 塩 • スパゲッティー
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                    鶏むね肉のレモンマリネ

                    鶏むね肉 • レモン • 塩 • オリーブオイル • イタリアンパセリ
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                      チキンとグリーンピースの白ワイン風味

                      鶏肉 • 冷凍グリーンピース • にんにく • 白ワイン • コンソメ顆粒 • 小麦粉 • 塩コショウ • オリーブオイル
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