インスタントコーヒーを熱湯でよく溶いて冷ましておく。

コーヒーが冷めたらコーヒーとその他の材料全部をミキサーに入れて、全体がムラなくしっかり混ざるまでかける。

型に流し入れて180度に余熱したオーブンで40～50分焼く。
膨らんで焦げる場合があるので、途中好みの焼き色になったらアルミホイルをかぶせた方がいいです。

焼けたら型のまま冷まして、完全に冷めたらラップをかけて冷蔵庫で冷やして食べる。