♪シンプルisベスト！赤ワインドレ♪
もえぞの @cook_40025024
バルサミコ酢で美味しいのが手に入ったから、肉料理に合いそうな酸味が利いたドレッシングを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
既製品のドレッシングよりヘルシーに作りたくて・・・美味しそうな調味料が入ったので使ってみました♪
♪シンプルisベスト！赤ワインドレ♪
バルサミコ酢で美味しいのが手に入ったから、肉料理に合いそうな酸味が利いたドレッシングを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
既製品のドレッシングよりヘルシーに作りたくて・・・美味しそうな調味料が入ったので使ってみました♪
作り方
- 1
赤ワインビネガーとバルサミコ酢を合わせておいて、少しずつオイルを混ぜていく。甘い方が好きだったらバルサミコ酢の量を増やして下さい。酸っぱいのが好きなら入れなくても美味しいです！
- 2
最後に塩・胡椒を味見しながら入れて完成！！（岩塩とゴリゴリする胡椒の方がベター◎）
- 3
小さなプチトマトを見つけたので買ってみたら甘くて美味しかった！！爪のサイズほど小さなトマトです☆
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コツ・ポイント
分離しないように少しずつ油を入れる？あと美味しい調味料を使うとか。グレープシードオイルがなかったらオリーブオイルを替わりに使ってもイイし。バジル風味のオリーブオイルはあったので入れただけです笑 なくても大丈夫◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17468971
