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ミキサーで簡単イチゴのムース
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ミキサーで簡単イチゴのムース-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単イチゴのムース

みんりん
みんりん @cook_40021548

ミキサーでまぜて冷やすだけ!
簡単にイチゴのデザートができました。
このレシピの生い立ち
急いで、ひな祭り用のデザートをつくりました。

ミキサーでまぜて冷やすだけ!
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材料

6個分
  • いちご 10粒(約170グラム)
  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム 100cc
  • プレーンヨーグルト 100cc
  • 砂糖 35グラム
  • 酢 大さじ1と1/2
  • ・粉ゼラチン 8グラム
  • ・水 80cc
  • ●飾り用イチゴ 6粒
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは、分量の水でふやかしておく。

  2. 2

    その他の材料を、すべてミキサーに入れて、攪拌する。

  3. 3

    1のゼラチンをレンジで溶かして2に加える。再び攪拌して、カップに注ぐ。
    冷蔵庫で、冷やし固める。

  4. 4

    イチゴをかざってできあがり。

コツ・ポイント

ゼラチンは、溶ける程度に軽くチンしてください。沸騰しないように。
材料さえ冷えていれば、30分もかからないうちに固まります。
レモン汁がなかったので、酢を入れたのですが、味は、変わらず美味しいです☆
勿論レモン汁をつかってもいいです。

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みんりん
みんりん @cook_40021548
2007/03/06 04:58に公開
19歳の長女と17歳の長男、10歳次男のママ♪パン&お菓子作りを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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