パスタを塩大２を入れた湯で茹でる。
弱火のフライパンにオリーブオイル・刻んだニンニクとアンチョビ・お好みで唐辛子を加え香りを出す。

パスタと一緒に春野菜も茹でると楽ちん♪フライパンでベーコンに焼き色を付け、ゆで汁大２と一緒にパスタを加えて出来上がり。

アンチョビとゆで汁の塩分があるのでこれ以上調味料は使いませんが、お好みで塩・コショウして下さい。