りんごとチーズの炊飯器ケーキ
ねこはん @cook_40024089
前回の煮りんごケーキ（ID：17435809）にチーズも入れてみました。チーズがゴロゴロおいしいです！
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた煮りんごを消費したかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
煮りんごとチーズは細かく刻んでおく。1センチぐらい。
- 2
ホットケーキを作る要領でミックスと卵、牛乳を入れて混ぜる。
- 3
溶かしたバターも入れてクルクル混ぜる。
- 4
りんごとチーズを入れて軽く混ぜて炊飯器に入れて炊飯スイッチを入れる。
- 5
保温になったら蓋をあけて竹串を刺してみて、タネがつけばもう一度スイッチを押す。
- 6
焼きあがったらひっくり返してもう一度炊飯スイッチを押す。これで反対側も少し焼き色がつきます。
- 7
お皿に移して、荒熱がとれたら出来上がり～！
コツ・ポイント
中が焼けてないうちにひっくり返すと崩れます・・・。
そうでなくてもやわらかくて崩れやすいので、クッキングシートを敷いた皿を炊飯器の上にかぶせてそのままひっくり返して出し、シートごとケーキを炊飯器にいれなおすと反対側も崩さず焼くことが出来ます。
シートは持つ部分が出来るように大きめに切ってください。
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