黒糖パンナコッタ
おぽち @cook_40029111
普段のパンナコッタとは一味違った、コクがあってまろやか～な一品です☆
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆に使った黒砂糖があまってたので、パンナコッタにしてみました。黒砂糖っておいしー！
黒糖パンナコッタ
普段のパンナコッタとは一味違った、コクがあってまろやか～な一品です☆
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆に使った黒砂糖があまってたので、パンナコッタにしてみました。黒砂糖っておいしー！
作り方
- 1
水５０mℓにゼラチンを振り入れてふやかす。
- 2
牛乳・生クリーム・黒砂糖を鍋に入れ火にかけ、沸騰する前に止める。
- 3
鍋の中にゼラチンを入れ、余熱でとかす。
- 4
型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
出来上がりに、生クリームや黒蜜をかけてもおいしいです。黒砂糖はお好みで調節してください。
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