おからんクッキー♪サクッとあずき♪

ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656

サックリうまうまです♪
あずきがたまんない＾＾
おからんクッキー♪シリーズ！？に入れるべき！って思って＾＾；
このレシピの生い立ち
あずき”もお通じや色々ないい事が起こるかも知れない食材！？と思いおからんクッキー♪シリーズに入れなくては！！と勝手に思って＾＾

おからんクッキー♪サクッとあずき♪

よぴあぴみぴ's cooksnap of when they made おからんクッキー♪サクッとあずき♪.
JUNYAママ's cooksnap of when they made おからんクッキー♪サクッとあずき♪.
ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656

サックリうまうまです♪
あずきがたまんない＾＾
おからんクッキー♪シリーズ！？に入れるべき！って思って＾＾；
このレシピの生い立ち
あずき”もお通じや色々ないい事が起こるかも知れない食材！？と思いおからんクッキー♪シリーズに入れなくては！！と勝手に思って＾＾
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材料

２０～３０枚
  1. ドライおから ４０ｇ
  2. 片栗粉 ６０ｇ
  3. 豆乳粉(無ければスキムミルク等ＯＫ） ２５ｇ
  4. 砂糖 ５０ｇ
  5. マーガリン ３５ｇ
  6. 玉子 １個
  7. ＢＰ 小１
  8. あずき水煮 ６０ｇ
  9. バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋等にあずき以外の材料を全部入れモミモミして下さい。
    ＦＰをお持ちの方はガー！して下さい♪

  2. 2

    生地がしっとりまとまったらＯＫです！あずきを入れ、潰さないように軽くまぜて下さい。
    袋のままお好みの形、○や■等の筒状に成形し、冷凍庫で１じかん以上冷やし固めて下さい。

  3. 3

    生地が固まったら、５～７m位に切って１８０度のオーブンで１５～２０分焼いてください。オーブンや厚さによって、時間は加減して下さい！

コツ・ポイント

☆生地はしっとりまとまるまで混ぜてください。
☆成形の時、少しぎゅっとしながらまとめると切りやすいです。
☆いっぺんに全部焼かなくても、冷凍保存ＯＫ♪その場合はオーブンの予熱の時から入れて焼いてください、もし焼きが足りないようなら数分やきたしてください。
☆完全に冷ましてください、サックサクになります♪
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