ラベンデルビスコッティ「北欧からのビスコッティ」にふさわしいラベンダー入りです。ホワイトチョコを加えました。
このレシピの生い立ち
スウェーデンのレシピを参考にしました。オリジナルはダークチョコレートを砕いたものを入れてましたが、チョコレートでラベンダーの匂いを消したくなかったので、省き、代わりに溶かしたホワイトチョコを加えました。砂糖の量も変えてます。
ラベンダーはスウェーデンもドイツ（50ｇ、4ユーロ１セント）も薬局で売ってます。日本はどこで買えるのでしょうね。