あじを焼きます。私はフライパン＋クッキングシートの上にのせて焼きます。後で片付けが楽だし、ぜいごがシートにくっつくのでイイ感じ♡

あじの身をほぐします。面倒臭いけど・・・おかんの意地を見せてやりましょう。（誰も見てないケド）
小骨・ぜいごを残さないようにね。

米（洗って30分以上置いたもの）にだし汁をいつも通りの分量入れます。だしはお吸い物ぐらいの濃さです。しょうが、塩、あじを入れます。

あとは普通に炊いてください。ごまを振って出来上がり♡