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おからんくっきー♪サクッとカフェモカ~ン
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おからんくっきー♪サクッとカフェモカ~ン-レシピのメイン写真

おからんくっきー♪サクッとカフェモカ~ン

ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656

少し大人のお味!?
でうんまいです!
コーヒーとココアはお好みで調整して下さってOKです♪
黒糖でこくうまって感じです^^
このレシピの生い立ち
生ちょこ♪からカフェモカ~んにはまってます^^;

少し大人のお味!?
でうんまいです!
コーヒーとココアはお好みで調整して下さってOKです♪
黒糖でこくうまって感じです^^
このレシピの生い立ち
生ちょこ♪からカフェモカ~んにはまってます^^;

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おからんくっきー♪サクッとカフェモカ~ン

ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656

少し大人のお味!?
でうんまいです!
コーヒーとココアはお好みで調整して下さってOKです♪
黒糖でこくうまって感じです^^
このレシピの生い立ち
生ちょこ♪からカフェモカ~んにはまってます^^;

少し大人のお味!?
でうんまいです!
コーヒーとココアはお好みで調整して下さってOKです♪
黒糖でこくうまって感じです^^
このレシピの生い立ち
生ちょこ♪からカフェモカ~んにはまってます^^;

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材料

20~30枚
  1. ドライおから 50g
  2. 片栗粉 60g
  3. 豆乳粉(無ければスキムミルク等OK) 30g
  4. 黒糖 60g
  5. マーガリン 40g
  6. 玉子 1個
  7. BP 小1
  8. インスタントコーヒー 小1~2
  9. 純ココア 小2
  10. バニラエッセンス(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    材料全部をビニール袋等に入れ、モミモミ♪
    FPをお持ちの方は、材料全部入れてガー!して下さい^^

  2. 2

    生地が混ざってしっとりまとまって来たらOKです♪
    袋のまま、お好みの形・○や■等の筒状に成形し、冷凍庫で1時間以上冷やし固める。

  3. 3

    固まったら、お好みの厚さ・5~7mの厚さに切り、180度のオーブンで15~20分(厚さやオーブンによって加減)焼いてください♪

コツ・ポイント

☆生地はしっとり全体がまとまって来るまでモミモミして下さい!成形の時に少しぎゅっとしながらまとめると、きりやすいです^^
☆全部いっぺんに焼かず、冷凍保存OK♪その場合は、オーブンの予熱の時から生地を入れて焼いてください!もし焼きが足りないようなら何分か焼き足して下さい。
☆完全に冷ましてください、サックサクになります♪

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ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656
2007/02/26 12:01に公開
簡単♪安い♪出来るだけヘルシー♪をモットー(‾ ‾◎)ノに日々奮闘しとります!(@゚ー゚@)ノ∃ □ =ノ 勹♪です^^
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