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黒ゴマときな粉のクッキー
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黒ゴマときな粉のクッキー-レシピのメイン写真

黒ゴマときな粉のクッキー

clover+
clover+ @cook_40021547

なんとなく「カロリーメ○イト」みたいで、腹持ちのいい軽食のようなクッキーが出来ました(^^♪

このレシピの生い立ち
なんだか、家にきなこがたくさんあるんです。いただきものなんですけど・・・。
お正月明け、おもちにまぶしたり、朝食にきなこミルクにしたり・・・。
しかし、まだまだあるなぁ・・・。と思っていて、なにか大量に使えるものはないだろうか(@_@)???

そこで、思いつきですがクッキーに混ぜ込んでみました。

なんとなく「カロリーメ○イト」みたいで、腹持ちのいい軽食のようなクッキーが出来ました(^^♪

このレシピの生い立ち
なんだか、家にきなこがたくさんあるんです。いただきものなんですけど・・・。
お正月明け、おもちにまぶしたり、朝食にきなこミルクにしたり・・・。
しかし、まだまだあるなぁ・・・。と思っていて、なにか大量に使えるものはないだろうか(@_@)???

そこで、思いつきですがクッキーに混ぜ込んでみました。

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黒ゴマときな粉のクッキー

clover+
clover+ @cook_40021547

なんとなく「カロリーメ○イト」みたいで、腹持ちのいい軽食のようなクッキーが出来ました(^^♪

このレシピの生い立ち
なんだか、家にきなこがたくさんあるんです。いただきものなんですけど・・・。
お正月明け、おもちにまぶしたり、朝食にきなこミルクにしたり・・・。
しかし、まだまだあるなぁ・・・。と思っていて、なにか大量に使えるものはないだろうか(@_@)???

そこで、思いつきですがクッキーに混ぜ込んでみました。

なんとなく「カロリーメ○イト」みたいで、腹持ちのいい軽食のようなクッキーが出来ました(^^♪

このレシピの生い立ち
なんだか、家にきなこがたくさんあるんです。いただきものなんですけど・・・。
お正月明け、おもちにまぶしたり、朝食にきなこミルクにしたり・・・。
しかし、まだまだあるなぁ・・・。と思っていて、なにか大量に使えるものはないだろうか(@_@)???

そこで、思いつきですがクッキーに混ぜ込んでみました。

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材料

直径4cm大で30枚くらい
  • きな粉 1/2カップ
  • 黒ごま 1/2カップ
  • 薄力粉 1と1/2カップ
  • 砂糖 1と1/2カップ
  • たまご 1個
  • バター 100gくらい
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃にあたためておく。

    大きめのボールに薄力粉、黒ごま、きなこをまぜておく。

  2. 2

    小さなボールにたまご、砂糖を入れ、よく混ぜ、室温で溶かしたバターも加えてひたすらまぜる。

  3. 3

    「3」を「2」にいれて、ひたすら混ぜる。
    ここも力がいるけど、がんばって!

  4. 4

    「4」を好みの大きさにして、クッキングシートに並べていく。

    180℃のオーブンで、15~20分焼くと、出来上がり!

コツ・ポイント

「2」でどの程度まぜるかで出来上がりに変化がある。大雑把にまぜると、カントリー風クッキーのようにワイルドに、結構大変だけど、がんばってまぜれば、出来上がりの口当たりもいいものになるので、ガンバッ!

作り方は、単純なので、きなこをチョコにかえたり、レーズンを入れてみたりとアレンジして
オリジナルを作ってみてくださいっ(^^♪

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clover+
clover+ @cook_40021547
2006/02/28 02:48に公開
簡単で、おいしくて、楽しく、、しかも節約も目指すレシピを常に考えています。セオリーにとらわれない、小さなサプライズのあるレシピを生み出していきたいで~す(^^♪
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 バター 薄力粉 卵

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