CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あじのパクチー入りつみれスープ☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あじのパクチー入りつみれスープ☆-レシピのメイン写真

あじのパクチー入りつみれスープ☆

まほじょ
まほじょ @cook_40020851

パクチー好きにはたまらない!パクチーがた~っぷり入ったつみれのエスニック味のスープです♪
このレシピの生い立ち
以前、タイ料理の先生に教えていただいた”パクチー入り肉団子スープ”を魚のつみれに応用したものです。

パクチー好きにはたまらない!パクチーがた~っぷり入ったつみれのエスニック味のスープです♪
このレシピの生い立ち
以前、タイ料理の先生に教えていただいた”パクチー入り肉団子スープ”を魚のつみれに応用したものです。

もっと読む

あじのパクチー入りつみれスープ☆

まほじょ
まほじょ @cook_40020851

パクチー好きにはたまらない!パクチーがた~っぷり入ったつみれのエスニック味のスープです♪
このレシピの生い立ち
以前、タイ料理の先生に教えていただいた”パクチー入り肉団子スープ”を魚のつみれに応用したものです。

パクチー好きにはたまらない!パクチーがた~っぷり入ったつみれのエスニック味のスープです♪
このレシピの生い立ち
以前、タイ料理の先生に教えていただいた”パクチー入り肉団子スープ”を魚のつみれに応用したものです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一人分
  • あじ 中1尾
  • パクチー みじんで大さじ3
  • ナンプラー(下味用) 小さじ半分
  • 片栗粉 小さじ半分
  • 水 300cc
  • とりがらスープ 小さじ1
  • ナンプラー 小さじ1
  • 酒 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    あじは、三枚におろし中骨、皮を取る。それを細切り→ぶつ切り→こまかくたたきながらつみれ状にする。

    • あじのパクチー入りつみれスープ☆作り方1写真
  2. 2

    パクチーはなるべく細かくみじん切りに。できれば根も一緒に!

    • あじのパクチー入りつみれスープ☆作り方2写真
  3. 3

    ボールにあじのつみれとパクチーのみじん切り、ナンプラー(下味用)、片栗粉を加えよく混ぜて、単だんご状に丸める。

    • あじのパクチー入りつみれスープ☆作り方3写真
  4. 4

    湯をわかし、スープの調味料を入れたところへつみれを入れて火を通す。(大きさにもよりますがつみれは約2分ぐらいで煮えます)

コツ・ポイント

あじはしっかりたたいて細かくするといいです。材料は一人分になってますので、目安にしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まほじょ
まほじょ @cook_40020851
2007/03/04 02:34に公開
横浜在住。生まれながらの食いしん坊!? 好奇心旺盛なO型気質。旅行好きな夫婦であちこち=3スポーツクラブでフラ&ジャズダンスなどを楽しんでます♪姉(ほしるん)ともゆったりペースでクック活動中!!【取得資格】10'9月 ジュニア野菜ソムリエ      11'12月 ジュニア調味料マイスター      
もっと読む

このレシピのキーワード

つみれ スープ あじ 片栗粉 酒 コリアンダー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚汁
  2. エリンギとほたてのバジルソテー
  3. グランマルニエ香る大人の濃密チョコケーキ
  4. 茹でささみ ほぐし
  5. 幼児から大人まで⭐︎ふわふわ鶏つくね
  1. でぇ~きたっ♥若鶏のディアボラ風?♥
  2. 給食のりんごシャーベット
  3. 冷凍パイシートで作るほうれん草のキッシュ
  4. アサリのお吸い物
  5. 丸鶏を使ったローストチキン
  1. さくら☆花びら餅☆
  2. ヨーグルト酵母でもちもちベーグル
  3. ハムと水菜のスパ♪
  4. いちごみるくぷりんタルト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469608
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close