☆レタスしゃぶしゃぶ☆

Name: ☆レタスしゃぶしゃぶ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 1/2個; 鶏がらスープの素 適量; サラダ油 小さじ1ぐらい; かつおぶし 適量; 醤油 大さじ１．５; オイスターソース 大さじ1/2; だしの素 大さじ1/2; こしょう 少々

くまのまるちゃん @cook_40021550

タイトルの通り、レタスのしゃぶしゃぶです。かすかに残った歯ごたえが美味しいです。生で食べるよりたくさん食べられますよ～♪
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットでやっていたレシピを少しだけアレンジしました。

☆レタスしゃぶしゃぶ☆

くまのまるちゃん @cook_40021550

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材料

２人分

レタス 1/2個
鶏がらスープの素適量
サラダ油小さじ1ぐらい
かつおぶし適量
たれの材料
醤油大さじ１．５
オイスターソース大さじ1/2
だしの素大さじ1/2
こしょう少々

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作り方

1

鍋にお湯を沸かします。そこに鶏がらスープの素とサラダ油を入れます。鶏がらスープの素が溶けたら、手でちぎったレタスを入れ15秒ぐらい待ちます（色が変わるまで）
2

１のレタスを取り出して、水気を切って皿に盛ります。たれの材料は全て耐熱容器に入れ、レンジでﾁﾝして、かき混ぜます。皿に盛ったレタスにタレをかけて、お好みでかつおぶしをかけて完成です。
3

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つくれぽ

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くまのまるちゃん @cook_40021550

2006/04/17 05:36に公開

晩御飯を楽しみに仕事から帰ってくる旦那さんと２歳の双子（娘２人）と暮らしてます。チビ達の育児に追われながらの家事。でも家族に美味しいものを食べてもらいたい！とうわけで短時間で美味しいごはん♪手抜きでも美味しいごはん♪＆節約メニュー♪を目指してます。そして料理、手作りは私にとって１番の気分転換です☆☆猫舌の会　№06☆☆キャラ弁応援団　見守り隊　№76☆

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶレタスかつお節

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