ドライトマトとホウレン草のパスタ
masyu @cook_40021637
ドライトマトとトマトの水煮缶が両方味わえるパスタ。
ホウレン草も入って、食べたら元気になれそう
http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
このレシピの生い立ち
ドライトマトが食べたかったので、作ってみました
適当な材料で作りましたが、これがなかなか美味しかったので紹介してみました
ドライトマトとホウレン草のパスタ
ドライトマトとトマトの水煮缶が両方味わえるパスタ。
ホウレン草も入って、食べたら元気になれそう
http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
このレシピの生い立ち
ドライトマトが食べたかったので、作ってみました
適当な材料で作りましたが、これがなかなか美味しかったので紹介してみました
作り方
- 1
大きな鍋にお湯をわかして、塩を入れパスタをゆでる
- 2
ホウレン草とベーコンを適当な長さに切る
- 3
ニンニクをみじん切りにして、フライパンで弱火でじっくり炒める（分量外のオリーブオイルが必要）
- 4
ニンニクからいい香がしてきたら、ドライトマトも入れて炒める
- 5
４にベーコンを入れて、カリッとするまで炒め、ホウレン草とトマトの水煮缶を入れたら、サッと火を通す
- 6
４に塩・胡椒で味をつけ、茹で上がったパスタを入れて和える
コツ・ポイント
ベーコンとニンニクを焦がさないように炒めること
焦がすと旨さ半減です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469974
