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こんがりイカ焼き
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こんがりイカ焼き

ナウスカ
ナウスカ @cook_40377086

薄切りニンニクが効いた絶品イカ焼き!

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材料

4人分
  • イカ(胴) 4杯分
  • にんにく 4かけ
  • オリーブオイル 大さじ4
  • だし醤油(普通の醤油でも) 大さじ4
  • ピザ用チーズ 大さじ6
  • パン粉 大さじ6
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    イカは2センチ幅の輪切りに、にんにくは薄切りにする

  2. 2

    耐熱容器に①を入れてだし醤油をかけ、ピザ用チーズ、パン粉をふってオリーブオイルを全体にかける

  3. 3

    180℃に温めたオーブンに②を入れ、表面にこんがりと焼き色がついたら取り出し、パセリを散らす

コツ・ポイント

オーブントースターでも作れます。アルミホイルをかけるとパン粉が焦げません。イカとニンニクに火が通るまで加熱してくださいね。

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ナウスカ
ナウスカ @cook_40377086
2025/09/01 00:59に公開

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