きゅうりと肉そぼろのサンドイッチ

むうくん
むうくん @cook_40027995

冷蔵庫に肉そぼろがある時のウチの定番サンドイッチです。
肉そぼろの味が濃い場合はきゅうりを厚めにスライスするとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
うちでは、鶏ひき肉で鶏そぼろを一度にたくさん作って保存し、いろんな料理に使います。その中のひとつのレシピです。
味を濃いめに作ってるので、厚切りにしたきゅうりと丁度いい塩梅になります。

きゅうりと肉そぼろのサンドイッチ

冷蔵庫に肉そぼろがある時のウチの定番サンドイッチです。
肉そぼろの味が濃い場合はきゅうりを厚めにスライスするとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
うちでは、鶏ひき肉で鶏そぼろを一度にたくさん作って保存し、いろんな料理に使います。その中のひとつのレシピです。
味を濃いめに作ってるので、厚切りにしたきゅうりと丁度いい塩梅になります。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 肉そぼろ 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ4
  4. バター 適量
  5. 食パン 4枚

作り方

  1. 1

    パンの両面にバターを塗り、

  2. 2

    スライスしたきゅうりをのせて、

  3. 3

    肉そぼろとマヨネーズをあえたモノをはさみます。

コツ・ポイント

肉そぼろはマヨネーズとあえるので、食べるときにこぼれません。

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むうくん
むうくん @cook_40027995
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2012年1月にフェレットが他界しました。震災から14年。しばらくお休みしてましたが、少しずつ更新していきたいです。(^^)
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