お手軽★簡単★スコーン★
さやっ @cook_40032971
フードプロセッサーを使ったお手軽スコーンのレシピです☆
あっという間にできちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
クックパッドでルモカさんのレシピを拝見し、自分なりに、より簡単にアレンジしてみました。
ルモカさんありがとうございました。
お手軽★簡単★スコーン★
フードプロセッサーを使ったお手軽スコーンのレシピです☆
あっという間にできちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
クックパッドでルモカさんのレシピを拝見し、自分なりに、より簡単にアレンジしてみました。
ルモカさんありがとうございました。
アプリでひらく作り方
- 1
★下準備★
・強力粉、薄力粉、ＢＰを一緒にふるう。
・バターは適当な大きさに切って冷蔵庫へ。
・チョコも荒く切る。 - 2
★とにかく混ぜる★
・１の粉、オートミール、バターをフードプロセッサーに入れ、がーっとまわす。
→バターが米粒くらいになるまで。
・はちみつ、牛乳、ヨーグルトを加え、がーっとまわす。
→ひとまとまりになるまで。 - 3
★手で混ぜ込む★
２を取り出し、生地にチョコを織り込む。
→生地をのばし、チョコをのせる、の繰り返し。
―ラップに包んで冷蔵庫で30分― - 4
★型抜き★
３の生地を２、３センチに伸ばして型を抜く。 - 5
★焼く★
180度の余熱トースターで（オーブンでも可）10焼く。アルミホイルをかぶせて更に10分焼く。
コツ・ポイント
★材料をフードプロセッサーで混ぜることで手間が省けます。
★チョコはごろごろと入れたかったので、敢えてフードプロセッサーで混ぜませんでしたが、チョコが小さくなっても構わない場合は、はちみつ、牛乳、ヨーグルトを加える前に入れるといいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470342
