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えびチャーハン

asami-y
asami-y @cook_40031430

色どりがきれいなチャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

5人分
  • えび 150g
  • ご飯 2合
  • コーン(缶詰) 1缶
  • たまねぎ 1個
  • 塩・こしょう 適量
  • オイスターソース 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • だしの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにする。コーンの汁気をきる。

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、たまねぎを炒める。たまねぎが透明になってきたら、えびを加えて塩・こしょうをふる。

  3. 3

    コーン、ご飯、だしの素を加えて混ぜ、最後にオイスターソースを加える。

コツ・ポイント

調味料は味を見ながら加減してください。

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asami-y
asami-y @cook_40031430
2007/02/20 13:39に公開
2012年3月からドイツに留学中です。皆さんのレシピ、いつも参考にさせていただいています。ブログにもぜひ遊びに来てください。http://imasa24.blog60.fc2.com/
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