生おからの水分を飛ばすためラップを掛けずレンジで3分。バターは室温に戻しやわらかくする。

オーブンを170度で予熱する。

バターを混ぜふんわりした所へ砂糖をいれすり混ぜ、溶き卵をいれ更に混ぜる。

②に紅茶の葉を入れ混ぜる。
続いておからをいれよく混ぜ、小麦粉を入れて混ぜる。

天板にシートを敷き30等分位にしスプーンですくって落とす。
上をフォークなどで押さえる。

180度で15分焼き様子を見ながら　160度に温度を下げ5分から10分焼く。