ポークステーキ☆トマチーズ
たくまさ @cook_85054502
熱々のトマトソースにチーズがとろーり♪豚肉何枚でもいけちゃいます！！
このレシピの生い立ち
あっさりしているのに味がぎゅっと詰まっていて短時間でこんなにおいしいものが作れるんだ！と感動します。
ポークステーキ☆トマチーズ
熱々のトマトソースにチーズがとろーり♪豚肉何枚でもいけちゃいます！！
このレシピの生い立ち
あっさりしているのに味がぎゅっと詰まっていて短時間でこんなにおいしいものが作れるんだ！と感動します。
作り方
- 1
豚肉はスジに切り目を入れて、叩いてのばし塩、こしょうをしておく。トマトはヘタを切って一口大にしておく。
- 2
トマトソースを作る。
フライパンにオリーブオイルを熱してトマトを炒める。グツグツするまで炒めたらバジルをちぎって入れて砂糖を入れ、塩こしょうで味をととのえる。 - 3
豚肉を焼く。
焼けたら適当な大きさにカットしお皿にもってスライスチーズをのせる。 - 4
アツアツのトマトソースをかけてできあがり！
コツ・ポイント
お砂糖を入れると味が深まって、グッとおいしくなります。トマトソースは煮詰める時間によってドロドロｏｒサラサラになるのでお好みで。
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