関西のお好み焼きやで！！
ゆきやん @cook_40023496
自宅で簡単関西の味
《お好み焼き》を楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
関西人はお好みが大好きだから♪
関西はお好み焼き屋もたくさんありますが 負けてません
我が家のお好みまじ美味しいで・・・！？
関西のお好み焼きやで！！
自宅で簡単関西の味
《お好み焼き》を楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
関西人はお好みが大好きだから♪
関西はお好み焼き屋もたくさんありますが 負けてません
我が家のお好みまじ美味しいで・・・！？
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを 粗みじん切りにする
-
- 2
ねぎ・油かすも切る
油かすは小さく切る -
- 3
山芋をすりおろし、小麦粉・卵をいれる.
キャベツ・ねぎもあわせていれる -
- 4
Aの材料を全部入れて混ぜる
-
- 5
粘りがでて 粉っぽさがなくなるまでまぜる
-
- 6
ホットプレートで生地を焼く
（フライパンでもOK） -
- 7
豚肉を少し焼き お好み生地の上におく
-
- 8
生地が焼けたらひっくり返す！！
柔らかめの生地なので注意してくださいね -
- 9
両面が焼けたら 辛し・ソースをのせてスプーンでのばし、マヨネーズ・鰹節・青のりをかける！！
一味を仕上げにかけても おいし～よ
完成♪ -
コツ・ポイント
油かすは是非入れてほしい食材です！普通のお好み焼きが めっちゃおいしくなります（＾０＾）仕上げの 一味もたまりませんあと、どて焼きやキムチ ジャガイモ チーズ 焼きそば（モダン焼き）を ７の段階で入れて焼いても 美味しいよ！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470554
