ほとんど調味料は使わず、野菜と牛乳の素朴な味のリゾット風お粥です。匂いが強くないので、気分が悪い時には食べやすい一品。
このレシピの生い立ち
旦那様が風邪を引いてしまい、固形物を受け付けられなくなってしまった時、ジブリ映画（魔女の宅急便）で、ミルク粥が出てきたのを思い出し、作ってみました。材料は何が良いか分からなかったので、その日にあった野菜で食べやすく栄養がありそうなものをチョイスしてみたものです。