天ぷら粉を水ではなく炭酸水で溶くだけで驚くほどカリカリに！！
このレシピの生い立ち
ビールで衣がカリカリになるやり方をテレビで見て、同じ炭酸の効果なら余分な味がついてない炭酸水でやってみてはどうかと思ってやってみました。我が家はフルーツ酢を炭酸水で割って飲んでいて常に炭酸水があったので。スーパーで安いので８８円とかで買えるので一度試してみてください。