簡単　海苔の佃煮

簡単　海苔の佃煮-レシピのメイン写真

簡単　海苔の佃煮

ナチュロパスＡｙａ @cook_40029191

お砂糖を使わない佃煮です。
このレシピの生い立ち
オーストラリアでは、「のりジャム」と呼ばれていますが、市販はされていないので、自分で作っています。

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オーストラリアでは、「のりジャム」と呼ばれていますが、市販はされていないので、自分で作っています。

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ナチュロパスＡｙａ @cook_40029191

お砂糖を使わない佃煮です。
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オーストラリアでは、「のりジャム」と呼ばれていますが、市販はされていないので、自分で作っています。

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材料

海苔５枚
醤油大さじ３
こめ水飴大さじ１～２
水１５０ｍｌ

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作り方

1

海苔を軽くあぶる。
細かくちぎって、小鍋に入れる。
2

醤油とこめ水飴、水を加えて、火にかける。
3

時々かき混ぜながら、好みの濃度まで煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

湿気ってしまった海苔でも、充分においしいです。保存は、冷蔵庫で。柔らかいのが好きな方は、様子を見ながら水を足してください。

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ナチュロパスＡｙａ @cook_40029191

2007/02/22 09:37に公開

オーストラリア在住１９年目。『ヘルシーエイジング習慣』を世に広めるべく、ヘルシーエイジングマイスターとして活動をしています。ブログ＜www.ameblo.jp/naturopathaya＞

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このレシピのキーワード

佃煮海苔こめ

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