豚しゃぶとキムチのごま和え

豚しゃぶとキムチのごま和え-レシピのメイン写真

豚しゃぶとキムチのごま和え

monemaruku @cook_40018669

豚肉とキムチは相性抜群です(^o^)ごはんやお酒がすすみます！！
このレシピの生い立ち
キムチがたくさんあったので作りました！！ごまをたっぷり入れ老化防止です(^o^)

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キムチがたくさんあったので作りました！！ごまをたっぷり入れ老化防止です(^o^)

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monemaruku @cook_40018669

豚肉とキムチは相性抜群です(^o^)ごはんやお酒がすすみます！！
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キムチがたくさんあったので作りました！！ごまをたっぷり入れ老化防止です(^o^)

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材料

豚しゃぶ 350ぐらむ
塩・酒しょうしょう
キムチ 200ぐらむ
ニラ 1たば
（調味料）
しょうゆおおさじ1はい
ごま油おさじ1ぱい
すりごまおおさじ2はい

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作り方

1
鍋に湯を沸かし、塩・酒を加えます。豚薄切り肉を広げて入れしゃぶしゃぶします。
2
火が通ったら冷水にとります。冷めたらキッチンペーパーなどで水気をふき取ります。
3
白菜キムチは食べやすい大きさに切ります。ニラは3cm長さに切ります。鍋に湯を沸かし、ニラをさっと茹でます。
4
ボールに【2】、【3】、調味料入れを混ぜ合わせます。
5
器に【4】を盛り付け出来上がりです！！

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monemaruku @cook_40018669

2006/04/12 07:54に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

ごま和え豚しゃぶキムチニラ酒

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