糸こんにゃくは、ゆでて食べやすい長さに切っておく。

もやしを洗っておく。

白菜を2cmくらいに切る。

にらは3～4ｃｍの長さに切る。

人参は細切りにする。

しめじは石づきを取っておく。

テフロン加工のフライパンに材料を全部入れ、中火で炒める。

蓋をして少し蒸らす。

水分が少し残っている時にキムチの素を入れ、炒める。

味がしみ込むまで弱火で炒める。