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揚げ玉で天丼な気分
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揚げ玉で天丼な気分-レシピのメイン写真

揚げ玉で天丼な気分

マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350

揚げ玉を卵でとじた、なんちゃって丼ですが、味はそれなりに天丼でした。あくまでもそれなりです^^
このレシピの生い立ち
男性誌のR25にのっていたものを少しアレンジしました^^

揚げ玉を卵でとじた、なんちゃって丼ですが、味はそれなりに天丼でした。あくまでもそれなりです^^
このレシピの生い立ち
男性誌のR25にのっていたものを少しアレンジしました^^

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揚げ玉で天丼な気分

マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350

揚げ玉を卵でとじた、なんちゃって丼ですが、味はそれなりに天丼でした。あくまでもそれなりです^^
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男性誌のR25にのっていたものを少しアレンジしました^^

揚げ玉を卵でとじた、なんちゃって丼ですが、味はそれなりに天丼でした。あくまでもそれなりです^^
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男性誌のR25にのっていたものを少しアレンジしました^^

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材料

1人分
  • 揚げ玉 一握りくらい
  • エビ 数尾
  • 三つ葉 数本
  • 卵 1個
  • めんつゆ(丼用に薄めて) 50cc
  • ごはん 1杯
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作り方

  1. 1

    フライパンに揚げ玉とエビを入れ火にかけ、めんつゆを入れ一煮立ちさせる。

  2. 2

    1に、溶き卵を流し込み、食べやすく切った三つ葉を加え、軽くまぜて火を止め、ご飯の上にのせる。

コツ・ポイント

卵を入れたらかき混ぜ過ぎない。半熟くらいが美味しいです。
具は、お好みで^^

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マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350
2007/03/02 06:08に公開
自分の覚書にとはじめましたが色々なアイデアがたくさんあるので、つくれぽにハマっています^^美味しいお酒を飲む為に、いい酒の肴を日々さがしています^^
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このレシピのキーワード

天丼 エビ みつば 卵 ご飯

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