さぁ夕食を作ろうと思ったら「アレ？お肉がない・・・」ということで、試行錯誤のすえ、前日に水煮しておいた大豆で代用してみました・・・キャベツもたっぷりと使って結果、すごいヘルシー餃子？！になりました。でも、見た目は完璧な焼き餃子です（笑）！
このレシピの生い立ち
我が家は、「○○を作るから、材料を買ってこよう」ということはまずしません（笑）。冷蔵庫にあるものでトライをします。。。。。で、結果トホホになることもありますが、この餃子はまずまずでした・・・でも、まだ改良の余地あり！！