あさりとキノコのスープスパゲティー
ぷりマン @puriman
あさりの旨みがたっぷり！！ぷりマン自慢のスープスパゲティー☆特別な材料は必要ナシ！でお店の味～ヾ(´ε｀*)ゝとっても簡単！！
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなので日々パスタソースを研究中☆
あさりとキノコのスープスパゲティー
あさりの旨みがたっぷり！！ぷりマン自慢のスープスパゲティー☆特別な材料は必要ナシ！でお店の味～ヾ(´ε｀*)ゝとっても簡単！！
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなので日々パスタソースを研究中☆
作り方
- 1
アサリはこすり洗いをし、薄い塩水で砂出しする。
にんにくはみじん切り。
玉ねぎは細切り。
シメジはほぐす。 - 2
深型のフライパンにバター・にんにくを入れて弱中火にかける。香りがたってきたら、玉ねぎを加え、焦がさないように炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、キノコ・アサリ・白ワインを加え軽く炒める。
- 4
コンソメ・パスタの茹で汁（お玉４～５杯）を加え、蓋をしてアサリが開くまで煮る。
- 5
茹で上がったパスタを投入し、強火で１分ほど加熱し、ソースと絡める。
コツ・ポイント
※手順１でパスタの湯を沸かし始め、手順２で茹でるとGOOD！
★パスタは、表示の２分位前に茹で上げてください。
★２で焦がさないように注意してね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17472113
