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いちご大福
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いちご大福

紗新saala
紗新saala @cook_40033074

レンジで簡単におやつだ~(´・ω・)

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紗新saala
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材料

12個
  • 白玉粉 200g
  • 砂糖 200g
  • こしあん 100g
  • いちご 12粒
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ・いちごは洗って水気をふき、ヘタをとっておく。

  2. 2

    こしあんは12等分にして丸め、手の平で押しつぶして、いちごを包んで丸める。

  3. 3

    耐熱性容器に白玉粉と砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えながらスプーンでよく混ぜる。

  4. 4

    ラップをして、レンジで2分加熱にする。ラップを外してスプーンでよく混ぜる。
    再びラップをかけて2分間加熱し、よく混ぜる。
    これをもう1回繰り返すと、半透明の餅ができます。

  5. 5

    バットなどに片栗粉を適量敷いて、水にくぐらせたスプーンで餅を取り分け、指先で平らにのばす。

  6. 6

    あんをもちに包んで完成☆

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紗新saala
紗新saala @cook_40033074
2006/03/20 11:29に公開
料理修行中です。よろしく( ´_ゝ`)ゞ
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このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 こしあん 白玉粉

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