三醤の本格風味がおいしいチャーハンです。パリッとした春巻の皮は全体に食感とコクのある味わいを出してくれます。アクセントに紫蘇を散らせば爽やかな風味になります （´ー,｀*）
このレシピの生い立ち
昔お弁当に入ってた春巻をご飯に混ぜて食べるのが好きだったので、思い出して作ってみました。お弁当の春巻はしっとりしていていつも不満に思っていたので、これはカリッとさせて理想的な状態ですｗ