牛乳＋豆乳プリン★紅茶風味

牛乳＋豆乳プリン★紅茶風味-レシピのメイン写真

牛乳＋豆乳プリン★紅茶風味

kobari @cook_40021864

あっというまに出来てしまう、簡単すぎるプリンです。ほんのり紅茶風味で、とってもまろやかです。
このレシピの生い立ち
豆乳が少しあまっていたので、思いつきました(^_^)
手間もかからないし。

あっというまに出来てしまう、簡単すぎるプリンです。ほんのり紅茶風味で、とってもまろやかです。
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豆乳が少しあまっていたので、思いつきました(^_^)
手間もかからないし。

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kobari @cook_40021864

あっというまに出来てしまう、簡単すぎるプリンです。ほんのり紅茶風味で、とってもまろやかです。
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豆乳が少しあまっていたので、思いつきました(^_^)
手間もかからないし。

あっというまに出来てしまう、簡単すぎるプリンです。ほんのり紅茶風味で、とってもまろやかです。
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豆乳が少しあまっていたので、思いつきました(^_^)
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材料

５人分

豆乳１００ｃｃ
牛乳２００ｃｃ
紅茶適量（小さじ２くらい）
グラニュー糖大さじ３
☆粉ゼラチン５ｇ
☆水大さじ３
生クリーム

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作り方

1

ゼラチンを水でふやかしておく。
2

牛乳＋豆乳＋グラニュー糖を火にかけて、沸騰したら火を止めて、紅茶を加え、しばらくおく。（２、３分くらい）
バニラエッセンスを少々くわえる。
3

②に①のゼラチンを混ぜて、とろみがつくまで混ぜて冷ます。
（氷水でボウルの底を冷やしながら、木ベラなどでまぜる。）
4

グラスに入れて冷蔵庫で冷ます。
生クリームを添えて出来あがり☆

コツ・ポイント

豆乳を少し混ぜてみました。

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kobari @cook_40021864

2006/02/21 13:46に公開

つくれぽの掲載が追いついてなくて…遅れてすみません。

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このレシピのキーワード

紅茶豆乳生クリームゼラチン牛乳

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